Article de Le Monde des Artisans - Boulangerie et boulangerie pâtisserie

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Article de Le Monde des Artisans
22
Décembre
2016

Le Monde des Artisans:


"A 14 ans, un maître artisan m'a réellement donné ma chance alors que je décrochais : cette rencontre fut déterminante". Lauréat 2016 du Prix du Maître d'apprentissage, le boulanger Laurent Bisson @BoulangeriePatisserieLaurentBisson a fait de l'apprentissage son leitmotiv. Son témoignage à lire ici : 


https://www.lemondedesartisans.fr/actualites/laurent-bisson-boulanger-patissier-mon-combat-cest-le-leur




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posté le 02/01/2017 10:44  

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